Les chercheurs pensent que le fromage mis au jour dans une ancienne tombe égyptienne pourrait être le plus ancien du monde.
Il y a plusieurs années, une équipe d'archéologues s'est lancée dans un voyage remarquable dans les profondeurs d'une ancienne tombe égyptienne, enlevant délicatement des couches de sable pour révéler un trésor de pots cassés. Parmi ces jarres se trouvait une découverte fascinante - une mystérieuse substance blanche dissimulée dans l'une d'elles. Des recherches récentes, détaillées dans la revue Analytical Chemistry, ont révélé que cette découverte énigmatique n'est autre qu'un morceau de fromage, datant d'environ 3 200 ans, ce qui en fait l'un des plus anciens spécimens solides jamais mis au jour. La tombe en question appartenait à Ptahmes, un fonctionnaire égyptien très estimé au 13ème siècle avant JC, qui occupait autrefois le poste prestigieux de maire de l'ancienne ville de Memphis . Bien qu'initialement découvert en 1885, le site funéraire a été perdu dans les sables mouvants jusqu'à sa redécouverte fortuite en 2010. Le fromage, un ...